Descripción

Con apenas 10 años la Martin Miller's London Dry Gin se ha convertido en una ginebra emblemática. Unica, extravagante y moderna se trata de una ginebra premium excepcionalmente suave, sedosa y floral.

Producida por Martin Miller, anticuario autor de la Miller's Antique Price Guide y producto de la insatisfacción y un punto de locura, la Millers es una ginebra con 5 destilaciones en pequeñas tandas en el que se considera el Rolls-Royce de los alambiques, producido por la John Dore & Company en 1903.

Corteza de cassia, iris de Florencia y raiz de cilantro están entre sus ingredientes. Tras las destilaciones el alcohol se pasa a barricas que viajarán más de 3.000 millas hasta Islandia donde será mezclado con la que está considerada el agua más pura del planeta, destilada de glaciares y filtrada por la roca volcánica.

El resultado es una maravilla de suavidad, con aromas de jazmin y flores blancas, enebro y un punto cítrico ligero. En la boca es sedosa y aparecen el cardamomo, pimienta y finalmente el enebro en una explosión cálida. El tipo de ginebra que sorprende incluso a aquellos a los que no les gusta la ginebra.

Con apenas un toque de vermouth blanco seco, removida con hielo y una piel de limón, colada sobre una copa martini con un par de aceitunas se acerca mucho al martini perfecto.

Con una piel de lima, mucho hielo y una tónica Fever Tree es un gin tonic perfecto para la sobremesa o una noche de tertulia.